شیر برنج عسلی

خامه عسلی شَکِلّی

شیر برنج یکی از دسرهای خوش عطر و طعم‌ ایرانی است که با داشتن شیر و برنج، جزئی از خاطره انگیزترین خوراکی های دوران کودکی محسوب می شود. برای تهیه یک شیر برنج عسلی خوشمزه خامه عسلی شَکِلّی را به شما پیشنهاد می کنیم.

مواد لازم

مواد تشکیل دهنده	مقدار مورد نیاز	مواد تشکیل دهنده	مقدار مورد نیاز
خامه عسلی *شَکِلّی*	۱ بسته	برنج	۲ پیمانه
شیر	۱ لیوان	گلاب	نصف لیوان
میوه های تازه برای تزئین	به میزان مورد نیاز

نحوه پخت

برنج رو از چند ساعت قبل خیس کنید، سپس درون قابلمه بریزید و دو برابر حجم خودش آب اضافه کنید و بگذارید تا بپزد و کمی له شود و بعد نصف استکان گلاب و یک لیوان شیر هم به این ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا شیر برنج غلیظ شود. بعد از این که به غلظت مناسب رسید، از روی شعله بردارید و خامه عسلی شکلّی را اضافه کنید و در آخر آن را با شکلات و میوه‌های تازه سرو کنید.

پیراشکی گوشت

سوپ خامه ای