4 خرداد 1400
5 نوع ماسک عسل برای زیبایی و شفافیت پوست

5 نوع ماسک عسل برای زیبایی و شفافیت پوست

همانطور که در بلاگ قبلی خواص زیبایی و مراقبتی عسل برای پوست و مو گفته شد عسل طبیعی خواص بسیار موثری برای پوست داشته و در درمان و یا جلوگیری از جوش، لک و تیرگی پوست و هچنین پاکسازی منافذ آن و . . . کارآمد و مناسب می باشد. قرن هاست که مردم نواحی گوناگون از این ماده ی پر خاصیت ماسک هایی
28 اردیبهشت 1400
خواص روغن حیوانی برای پوست و موپ | Properties of ghee for skin and hair

فواید روغن حیوانی برای پوست و مو

با گذشت زمان و آشنایی بیشتر و بهتر با خواص روغن حیوانی، مصارف گوناگونی از آن آشکار شد، که یکی از مهم‌ترین آنها فواید آن برای پوست و مو می‌باشد. ترکیبات اسید چرب حیاتی موجود در این روغن منجر به طراوت، نرمی و شفافیت در پوست و مو شده و تا حد زیادی در آب‌رسانی به سلول‌های پوستی مؤثر می‌باشد. . .
20 اردیبهشت 1400
خودآگاهی | Self-awareness

خودآگاهی

همه ی ما کسانی را می شناسیم که از نفس بسیار باور نکردنی برخوردارند، نسبت به خود و آنچه شخصیت آن ها را شکل داده است آگاهی و شناخت کاملی داشته و در برابر هر پدیده ی خارجی بهترین بازخورد را از خود نشان می دهند. اما این خودآگاهی چیست و حضور آن چه تاثیراتی بر زندگی یک فرد و جامعه ی اطراف او دارد؟
15 اردیبهشت 1400
عوامل موثر در شکرک زدن عسل

عوامل موثر در شکرک زدن عسل

عسل طبیعی هم ممکن است دچار شکرک زدگی شود و این موضوع نمی تواند ملاک مناسبی برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی باشد. حال برای آشنایی و درک بیشتر این پدیده ی فیزیکی در این بخش می خواهیم به بررسی عوامل موثر در شکرک زدن عسل طبیعی بپردازیم. . .
15 اردیبهشت 1400
شکرک زدن در عسل طبیعی

شکرک زدن در عسل طبیعی

گاهی پیش می آید که عسل را با ظاهری کدر و شکرک زده دیده باشید. در چنین مواقعی اولین فرضیه ای که به ذهن هر مصرف کننده ای خطور می کند این است که “عسل تقلبی است” و یا امکان شکرک زدن در عسل طبیعی وجود ندارد، اما آیا چنین دیدگاهی درست می باشد؟
8 اردیبهشت 1400
خورشت قورمه سبزی

غذای ایرانی با کره ی طعم دار شَکِلّی

اگر از آن دسته افرادی هستید که آشپزی را بعنوان کسب و کار حرفه ای و یا یکی از بزرگترین علاقه مندی های خود دنبال می کنید، استفاده از کره های طعم دار مخصوص آشپزی می توانند یکی از جذاب ترین و مرموز ترین فوت و فن های دستپخت بی نظیر شما باشد. کره های طعم دار شَکِلّی در سه طعم سیر، سیر و سبزیجات، و نمکی هر آنچه که . . .
1 اردیبهشت 1400
فواید مصرف کره حیوانی

فواید مصرف کره ی حیوانی

کره ی حیوانی محصول لبنی و سالمی است که از چربی ( حدود 80%)، آب، پروتئین، قند، ویتامین ها و برخی از املاح و مواد معدنی دیگر موجود در شیر تشکیل می شود. این چربی پرخاصیت عطر و طعم ویژه ای داشته و مصرف آن به تنهایی یا هنگام پخت و پز طعم و مزه . . .
25 فروردین 1400
غذا های مناسب در ماه رمضان | Suitable food in Ramadan

غذا های مناسب در ماه رمضان

با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، این ماه پر برکت الهی، مسلمانان در سراسر جهان خود را به مدت یک ماه برای میهمانی شکوهمند پروردگار تبارک و تعالی آماده می کنند. یکی از مصداق های ماه رمضان صبر و استقامت می باشد و به همین منظور روزه داران در این ماه از اذان صبح تا اذان مغرب هیچ خوراکی و غذایی مصرف نمی کنند و تنها دو وعده ی غذایی سحری . . .
28 اسفند 1399
عید نوروز | Norouz

عید نوروز

در خصوص سرآغاز این عید باشکوه روایات و داستان های بسیاری وجود دارد که بیش تر نوروز را به نخستین پادشاهان ایرانی نسبت می دهند. نویسندگان و شاعران قرن چهارم و پنجم هجری نظیر فردوسی، بیرونی، طبری، عنصری، و بسیاری دیگر كه شواهد تاریخی و اسطوره ای آنان در ادبیات . . .
20 اسفند 1399
کره سیر و سبزیجات | herb and garlic butter

کره های طعم دار سیر و سبزیجات شَکِلّی

کره های طعم دار همان قدر که می توانند برای دوستداران آشپزی و یا آشپزان حرفه ای در پخت غذا های پر تکنیک و زمان بر مناسب باشد، می توان از آنها برای تهیه غذا ها یا میان وعده هایی که در کم ترین زمان قابل تهیه هستند، استفاده کرد. برای مشاهده ی چند پیشنهاد سریع خوش مزه . . .
15 اردیبهشت 1400
شکرک زدن در عسل طبیعی

شکرک زدن در عسل طبیعی

گاهی پیش می آید که عسل را با ظاهری کدر و شکرک زده دیده باشید. در چنین مواقعی اولین فرضیه ای که به ذهن هر مصرف کننده ای خطور می کند این است که “عسل تقلبی است” و یا امکان شکرک زدن در عسل طبیعی وجود ندارد، اما آیا چنین دیدگاهی درست می باشد؟
8 اردیبهشت 1400
خورشت قورمه سبزی

غذای ایرانی با کره ی طعم دار شَکِلّی

اگر از آن دسته افرادی هستید که آشپزی را بعنوان کسب و کار حرفه ای و یا یکی از بزرگترین علاقه مندی های خود دنبال می کنید، استفاده از کره های طعم دار مخصوص آشپزی می توانند یکی از جذاب ترین و مرموز ترین فوت و فن های دستپخت بی نظیر شما باشد. کره های طعم دار شَکِلّی در سه طعم سیر، سیر و سبزیجات، و نمکی هر آنچه که . . .
1 اردیبهشت 1400
فواید مصرف کره حیوانی

فواید مصرف کره ی حیوانی

کره ی حیوانی محصول لبنی و سالمی است که از چربی ( حدود 80%)، آب، پروتئین، قند، ویتامین ها و برخی از املاح و مواد معدنی دیگر موجود در شیر تشکیل می شود. این چربی پرخاصیت عطر و طعم ویژه ای داشته و مصرف آن به تنهایی یا هنگام پخت و پز طعم و مزه . . .
25 فروردین 1400
غذا های مناسب در ماه رمضان | Suitable food in Ramadan

غذا های مناسب در ماه رمضان

با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، این ماه پر برکت الهی، مسلمانان در سراسر جهان خود را به مدت یک ماه برای میهمانی شکوهمند پروردگار تبارک و تعالی آماده می کنند. یکی از مصداق های ماه رمضان صبر و استقامت می باشد و به همین منظور روزه داران در این ماه از اذان صبح تا اذان مغرب هیچ خوراکی و غذایی مصرف نمی کنند و تنها دو وعده ی غذایی سحری . . .
28 اسفند 1399
عید نوروز | Norouz

عید نوروز

در خصوص سرآغاز این عید باشکوه روایات و داستان های بسیاری وجود دارد که بیش تر نوروز را به نخستین پادشاهان ایرانی نسبت می دهند. نویسندگان و شاعران قرن چهارم و پنجم هجری نظیر فردوسی، بیرونی، طبری، عنصری، و بسیاری دیگر كه شواهد تاریخی و اسطوره ای آنان در ادبیات . . .
20 اسفند 1399
کره سیر و سبزیجات | herb and garlic butter

کره های طعم دار سیر و سبزیجات شَکِلّی

کره های طعم دار همان قدر که می توانند برای دوستداران آشپزی و یا آشپزان حرفه ای در پخت غذا های پر تکنیک و زمان بر مناسب باشد، می توان از آنها برای تهیه غذا ها یا میان وعده هایی که در کم ترین زمان قابل تهیه هستند، استفاده کرد. برای مشاهده ی چند پیشنهاد سریع خوش مزه . . .
16 اسفند 1399
روز جهانی زن | International Women's Day

روز جهانی زن

هر ساله 8 مارس معادل با 17 اسفند را در بسیاری از نقاط جهان به منظور بزرگداشت روز جهانی زن جشن می گیرند. چنین روزی عمدتا با هدف تساوی حقوق زن و مرد و حفظ جایگاه اجتماعی، سیاسی و فرهنگی زنان در اجتماع و سایر زمینه ها شکل گرفته است. این روز پر معنا در ابتدا روز جهانی زنان کارگر نام گرفت، اما رفته رفته با گسترس جنبش زنان و حمایت گسترده آنها، این روز به روز جهانی زن . . .
6 اسفند 1399
کره های طعم دار شَکِلّی | shakelli Flavored butter

کره های طعم دار شَکِلّی

بعد از پخت مرغ بریانی طلایی رنگ، دنده کباب آبدار، ماهی های سرخ شده ی ترد و یا برگر ها ذغالی، آب کردن کره ی طعم دار شَکِلّی بر روی غذا به هنگام سرو آن، می تواند بهترین انتخاب برای خلق لذیذترین و عطراگین ترین غذاها باشد، بطور نمونه کره . سیر و یا کره ی سیر و سبزجات شَکِلّی در کنار . . .
29 بهمن 1399
عسل و آویشن | Honey and thyme

خواص عسل آویشن

عسل طبیعی یکی از مغذی ترین مواد خوراکی برخواسته از دل طبیعت می باشد. این ماده ی انرژِی زا با وجود خواص درمانی و طعم بی نظیر خود همواره مورد توجه واقع شده است. در گذشته عسل را همراه با مواد گیاهی و خوراکی دیگر و بصورت معجون های دارویی مورد استفاده قرار می دادند. ترکیب عسل همراه با آویشن یکی از پر خاصیت ترین . . .
8 بهمن 1399
کره ی گاوی

ترکیبات کره ی گاوی

با توجه به اینکه کره عمدتا از چربی حیوانی تشکیل می شود، سرشار از کالری می باشد. میزان انرژی یک قاشق غذا خوری کره ی حیوانی با میزان کالری 1 عدد موز با سایز متوسط برابر می باشد. جدول زیر اطلاعات جزئئ در خصوص ترکیبات مغذی موجود در 1 قلشق غذا خوری (15 گرم) کره ی . . .