خامه شکلی
خامه خام یک محصول لبنی است که طی یک فرآیند جداسازی چربی از شیر خام و با استفاده از نیروی گریز از مرکز و دستگاه سپراتور در درصد های چربی مختلف آماده میگردد . سپس خامه استحصال شده پاستوریزه و هموژنیره می شود. در روش‌هایی که برای تولید خامه از فرآیند هموژنیزاسیون استفاده نمی‌شود، چربی بعد از مدتی جدا شده و بر روی شیر لایه می بندد. خامه در طیف وسیعی از غذاها و دسر‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، خامه یکی از گزینه‌های مورد علاقه در وعده صبحانه می‌باشد.
طعم واقعی انواع خامه را به صورت ساده، طعم دار، استریل و قنادی با شکلی تجربه کنید.
