طرز تهیه دسر مگنولیا

1. برای تهیه دسر مگنولیا خوشمزه و دوستداشتنی، ابتدا شیر را همراه با نشاسته ذرت، شکر، آرد و زرده تخم مرغ، درون یک قابلمه مناسب ریخته و بخوبی با همزن هم بزنید تا مواد درون شیر کاملا حل شوند.
2. قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار داده و بطور مداوم هم بزنید تا تخم مرغ ها نپزند و مخلوط نشاسته به غلظت فرنی نزدیک شود.
3. هنگامی که مخلوط نشاسته به غلظت فرنی رسید، کره را همراه با خامه صبحانه و وانیل به قابلمه اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا خامه و کره درون مایه کاملا حل شوند. حال بیسکویت پتی بور را کاملا خرد کنید.
4. ظرف های کوچک و شفاف را آماده کنید. ۲ قاشق غذاخوری از بیسکویت پودر شده را درون فنجان ریخته، سپس روی آن را صاف کنید. حال میوه دلخواهتان را به صورت ورقه ای برش زده و به دیواره های ظرفتان بچسبانید.
5. روی لایه بیسکویت ۱ ملاقه از مایه دسر ریخته و مجددا روی مایه را با بیسکویت خرد شده بپوشانید. مراحل را تکرار کنید تا مواد تمام شوند و در آخر دسر را با اسلایس های میوه تزیین کنید.
6. پودینگ را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال قرار داده تا مایه دسر سفت شود. پودینگ مگنولیا شما آماده است. نوش جان