نحوه پخت سوپ پیاز

سوپ پیاز یکی از خوشمزه‌ترین سوپ‌هایی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. اما این سوپ براساس طعم پیازهای شما شکل می‌گیرد. بنابراین:

1. ابتدا پیازهای خلالی خود را با کره شَکِلّی تفت دهید تا عطر و طعم فوق‌العاده پیدا کند.
2. سپس عصاره گوشت، پودر گریوی، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و مواد را بخوبی تفت دهید.
3. آب را به سوپ خود اضافه کنید و ۶۰ دقیقه صبر کنید تا جا بیفتد. سوپ شما در انتها باید حدودا دو پیمانه آب داشته باشد.
4. حال باید روی آن را با یک یا دو تکه نان بزرگ بپوشانید و روی نان، پنیر چدار را رنده کنید تا سطح آن را بپوشاند.
5. سپس تنها کافیست که آن را ۵ دقیقه در فر قرار دهید تا سوپ با طعم فوق ‌العاده داشته باشید.