عسل،خواص درمانی، پوست و مو

13 مرداد 1401
6 مورد از بهترین نوشیدنی های خنک کننده برای فصل تابستان (2)

6 مورد از بهترین نوشیدنی های خنک کننده برای فصل تابستان

با شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا، انجام فعالیت های روزانه بویژه برای افرادی به واسطه شغلشان فعالیت بدنی بالایی داردند، سخت تر از فصول سرد سال خواهد بود. تهیه نوشیدنی های خنک تابستانی فرصتی بسیار مناسب برای رفع خستگی روزانه و بازیابی آرامش به هنگام استراحت می باشد . . .
30 تیر 1401
روز جهانی غذاهای سرشار از کالری

روز جهانی غذاهای سرشار از کالری

غذاهای پرکالری معمولاً به غذاهای سرشار از چربی، قند، نمک و بعضا پرادویه گفته می شود. غذاهای پرکالری غالبا لذیذ، خوش عطر و بو و ظاهری وسوسه انگیز دارند. روز جهانی غذاهای پر کالری بهترین روز برای رهایی از محدودیت ها و رژیم های آزاردهنده می باشد، در واقع در این روز می توانید . . .
22 تیر 1401
نگهداری کره پاستوریزه در یخچال یا فریزر؟

نگهداری کره پاستوریزه در یخچال یا فریزر؟

کره یک ماده ی اولیه محبوب برای پخت و پز است. این چربی حیوانی یکی از فراورده های لبنی می باشد و نسبت به سایر محصولات لبنی در برابر فساد مقاوم تر می باشد، با این حال نگهداری از این محصول شرایط خاص خود را دارد. . . .
15 تیر 1401
فوت و فن های پخت کتلت با کره سیر و سبزیجات شَکِلّی

فوت و فن های پخت کتلت با کره سیر و سبزیجات شَکِلّی

کُتلت یکی از غذاهای خوش طعم و پرطرفدار است که معمولا از گوشت، سیب زمینی و پیاز تهیه می‌شود. این غذای لذیذ طعم کمی چرب و گوشتی دارد و شما می توانید آن را با انواع گوشت ها از جمله گوشت گوسفند، گاو، مرغ، ماهی و انواع صیفی جات نظیر بادمجان و کدو تهیه کنید . . .
11 تیر 1401
آنتی اکسیدان چیست و چه تاثیراتی بر سلامتی ما دارد؟

آنتی اکسیدان چیست و چه تاثیراتی بر سلامتی ما دارد؟

حتما تا کنون بارها نام مواد آنتی اکسیدانی به گوشتان خورده است، با این حال ممکن است اطلاعات زیادی در خصوص این مواد و نقش آنها بر سلامت انسان نداشته باشید. امروز می خواهیم شما را با مواد آنتی اکسیدانی، خواص آنتی اکسیدانی و نقش پر اهمیت این مواد بر افزایش مقاومت و حفظ سلامت بدن در برابر خطرات احتمالی، آشنا کنیم.
1 تیر 1401
خواص شگفت انگیز دمنوش عسل و بابونه (3)

خواص شگفت انگیز دمنوش عسل و بابونه

چای عسل و بابونه یک نوشیدنی بسیار محبوب و پرطرفدار است که سرشار از فواید سلامتی می باشد. بابونه گیاهی است که از گل های دیزی مانند از خانواده گیاهان Asteraceae تهیه می گردد. سالیان طولانی است که از این نوشیدنی خوش عطر به عنوان یک درمان یا عامل بهبود دهنده . . .
25 خرداد 1401
طرز تهیه خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ

طرز تهیه خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ

خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ یکی از رایج ترین انواع خامه برای مصارف قنادی می باشد، درواقع این نوع خامه برای لایه میانی کیک یا پوشش یا اصطلاحا کاور سطح کیک استفاده می شود. ترکیب خامه پنیری اغلب برای چیز کیک ها، کیک های شکلاتی یا کیک ردولوت استفاده می شود و در نهایت طعم بی نظیر . . .
11 خرداد 1401
گرامی داشت روز جهانی شیر

گرامی داشت روز جهانی شیر

امروز ۱۱ خرداد معادل با ۱ ژوئن، روز جهانی شیر می باشد. این روز توسط سازمان کشاورزی ملل متحد در سال ۲۰۰۱ با هدف اشاره به اهمیت این نوشیدنی مغذی نامگذاری گردید. شیر حاوی مواد ارزشمندی است، طیف وسیعی از فواید سلامتی را به . . .
4 خرداد 1401
کاربرد های خوشمزه کره های طعم دار شَکِلّی

کاربرد های خوشمزه کره های طعم دار شَکِلّی

حتما تا کنون در مورد کره های طعم دار و نقش مهم آنها در ایجاد طعمی جذاب و دلنشین، در انواغ غذاها و خوراکی های کَره ای، شنیده اید. کره های طعم دار شَکِلّی محصولاتی لبنی ترکیب شده با سه چاشنی کاربردی سیر، سیر و سبزیجات و نمکی می باشد. بطور کلی اگر بخواهیم کره های طعم دار را متناسب با بافت محصول دسته بندی کنیم . . .
21 اردیبهشت 1401
تشخیص روغن کره حیوانی اصل از تقلبی

تشخیص روغن کره حیوانی اصل از تقلبی

اگر شما هم از مصرف کنندگان و طرفداران پروپاقرص روغن کره حیوانی هستید، حتما بارها با سولات متفاوتی در خصوص اصل بودن روغن کره مواجه شده اید. روغن کره حیوانی اصل باید چگونه باشد؟ روغن کره اصل باید چه ویژگی های ظاهری و کیفی داشته باشد؟ آیا روغن کره حیوانی خریداری شده کاملا خالص است یا با روغن نباتی ترکیب شده است . . .
16 مهر 1399
ماسک عسل

خواص زیبایی و مراقبتی عسل برای پوست و مو

عسل ماده ای مقوی، سالم و پر خاصیت می باشد و همانطور که در مطلب قبلی در رابطه با خواص سلامتی عسل برای بدن گفته شد، این ماده ی شیرین و خوش طعم، سرشار از مواد مغذی، آنتی آکسیدان ها و عناصر شفابخش می باشد . . .