خوراک میگو
کره سیر شَکِلّی
خوراک میگو یک غذای لذیذ و پر خاصیت دریایی است که سرشار از آهن، پروتئین و سایر مواد مغذی و ضروری در بدن می باشد که مصرف آن برای تمام سنین یک منبع غنی غذایی به حساب می آید. عموما غذاهای دریایی به خاطر عطر و طعم خاص اولیه، باید در مراحل پخت و آماده سازی به خوبی طعم داده شوند، بنابراین چاشنی انتخابی نقش مهمی در خوش طعم شدن این غذا ها دارد. پیشنهاد ما به شما کره سیر شَکِلّی بعنوان یک چاشنی بی نظیر برای تهیه خوراک میگو می باشد. با ما همراه باشید.
مواد لازم
مواد تشکیل دهنده |
مقدار مورد نیاز |
مواد تشکیل دهنده |
مقدار مورد نیاز |
---|---|---|---|
۱۰۰ گرم |
میگو متوسط |
۲۵۰ گرم |
|
آب مرغ |
۱ لیوان |
جعفری خرد شده |
به مقدار لازم |
آبلیمو |
به مقدار لازم |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
نحوه پخت خوراک میگو
- ابتدا میگو ها را داخل یک ماهیتابه با کره سیر بخوبی تفت دهید تا رنگ میگو ها طلایی شود.
- سپس ترکیبی از کره سیر آب شده را همراه با آبلیمو و میگو ها به آب مرغ اضافه کنید و بگذارید تا کمی حرارت ببیند.
- پس از چند دقیقه نمک، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه کنید.
خوراک میگو شما آماده است.
نوش جان