1 تیر 1401
خواص شگفت انگیز دمنوش عسل و بابونه (3)

خواص شگفت انگیز دمنوش عسل و بابونه

چای عسل و بابونه یک نوشیدنی بسیار محبوب و پرطرفدار است که سرشار از فواید سلامتی می باشد. بابونه گیاهی است که از گل های دیزی مانند از خانواده گیاهان Asteraceae تهیه می گردد. سالیان طولانی است که از این نوشیدنی خوش عطر به عنوان یک درمان یا عامل بهبود دهنده . . .
25 خرداد 1401
طرز تهیه خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ

طرز تهیه خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ

خامه پنیری یا کرم چیز فراستینگ یکی از رایج ترین انواع خامه برای مصارف قنادی می باشد، درواقع این نوع خامه برای لایه میانی کیک یا پوشش یا اصطلاحا کاور سطح کیک استفاده می شود. ترکیب خامه پنیری اغلب برای چیز کیک ها، کیک های شکلاتی یا کیک ردولوت استفاده می شود و در نهایت طعم بی نظیر . . .
11 خرداد 1401
گرامی داشت روز جهانی شیر

گرامی داشت روز جهانی شیر

امروز ۱۱ خرداد معادل با ۱ ژوئن، روز جهانی شیر می باشد. این روز توسط سازمان کشاورزی ملل متحد در سال ۲۰۰۱ با هدف اشاره به اهمیت این نوشیدنی مغذی نامگذاری گردید. شیر حاوی مواد ارزشمندی است، طیف وسیعی از فواید سلامتی را به . . .
4 خرداد 1401
کاربرد های خوشمزه کره های طعم دار شَکِلّی

کاربرد های خوشمزه کره های طعم دار شَکِلّی

حتما تا کنون در مورد کره های طعم دار و نقش مهم آنها در ایجاد طعمی جذاب و دلنشین، در انواغ غذاها و خوراکی های کَره ای، شنیده اید. کره های طعم دار شَکِلّی محصولاتی لبنی ترکیب شده با سه چاشنی کاربردی سیر، سیر و سبزیجات و نمکی می باشد. بطور کلی اگر بخواهیم کره های طعم دار را متناسب با بافت محصول دسته بندی کنیم . . .
21 اردیبهشت 1401
تشخیص روغن کره حیوانی اصل از تقلبی

تشخیص روغن کره حیوانی اصل از تقلبی

اگر شما هم از مصرف کنندگان و طرفداران پروپاقرص روغن کره حیوانی هستید، حتما بارها با سولات متفاوتی در خصوص اصل بودن روغن کره مواجه شده اید. روغن کره حیوانی اصل باید چگونه باشد؟ روغن کره اصل باید چه ویژگی های ظاهری و کیفی داشته باشد؟ آیا روغن کره حیوانی خریداری شده کاملا خالص است یا با روغن نباتی ترکیب شده است . . .
7 اردیبهشت 1401
کاهش وزن در ماه رمضان

کاهش وزن در ماه رمضان

همه ی ما تاکنون شایعات زیادی در خصوص نوسانات وزن بدن در طول ماه رمضان شنیده ایم. برخی معتقدند که روزه گرفتن سبب کاهش وزن می گردد و برخی دیگر به دنبال افزایش وزن همراه با روزه گرفتن می باشند. گاهی افراد در طول ماه رمضان به هدف خود نزدیک می شوند اما با به پایان رسیدن ماه رمضان مجددا به نقطه شروع با می گردند. . .
30 فروردین 1401
مصرف عسل در ماه رمضان

مصرف عسل در ماه رمضان

داشتن یک برنامه غذایی سالم و مقوی در ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. روزه گرفتن در این ماه پر برکت شیوه ای موثر برای بازیابی سلامت بدن، در صورت رعایت شرایط مناسب می باشد، تا این فرایند بدون آسیب رساندن به بدن صورت بپذیرد. یکی از خوراکی های مقوی و انرژی زا که نباید از آن غافل شویم، عسل می باشد. . .
24 فروردین 1401
آبرسانی و هیدراته کردن بدن در ماه رمضان

آبرسانی و هیدراته کردن بدن در ماه رمضان

ماه مبارک رمضان فرصتی بی بدیل برای حضور در میهمانی پر شکوه الهی می باشد و روزه گرفتن یکی از شروط حضور در این میهمانی است. از گذشته تا کنون روزه گرفتن آداب و رسوم مشخصی داشته و رعایت این آداب هم از نظر فیزیکی و هم از روحی فرد را از آسیب های احتمالی در امان نگه می دارد. . .
17 فروردین 1401
باید ها و نباید های روزه گرفتن در رمضان

باید ها و نباید های روزه گرفتن در رمضان

روزه گرفتن یکی از بخش های مهم در سنت های مذهبی بوده و عمدتا برای تذکیه نفس و افزایش میزان صبر و تحمل انجام می گردد. با این حال در دین اسلام آمده است که چنانچه در وضعیت سلامتی ویژه ای قرار گرفته اید، از جمله بارداری، شیردهی، دیابت و یا سایر بیماری های دیگر، بهتر است از رهبر مذهبی . . .
18 اسفند 1400
خواص مصرف لبنیات برای بدن

خواص مصرف لبنیات برای بدن

بسیاری از مردم می دانند که لبنیات منبع پر اهمیتی از مواد مغذی برای نوجوانان و کودکان در حال رشد می باشد. شیر، دوغ، خامه، کره، ماست و سایر غذاهای لبنی، منابع مهمی از پروتئین، کلسیم و ویتامین برای تمامی افراد، از جمله بزرگسالان، سالمندان و ورزشکاران می باشد. محصولات لبنی سرشار از مواد معدنی ضروری . . .
25 بهمن 1400
روز پدر مبارک

روز پدر مبارک

هر ساله در ایران به مناسبت ولادت حضرت علی (ع) روز پدر را جشن می گیرند. امسال روز ۲۶ بهمن سال ۱۴۰۰ مصادف با ۱۳ رجب و ۱۵ فوریه روز پدر می باشد. روز پدر تنها یک مناسبت در تقویم نیست، بلکه فرصتی برای یادآوری جایگاه پر اهمیت و والای نقش پدری و تکریم و احترام این مقام محترم می باشد. . .
30 آذر 1400
خوراکی شب یلدا

۸ خوراکی شب یلدا، آسان و خوشمزه | برای شب یلدا چی درست کنم؟

مرسوم است که در این شب طولانی اعضای خانواده دور هم جمع شده و به شعر خوانی و جشن و سرور می پردازند، خوراکی های خوش رنگ و لعاب و خوشمزه همراه با انار، هندوانه و آجیل و . . . تهیه می کنند و در کنار یکدیگر بلند ترین شب سرد سال را می گذرانند. اگر می خواهید برای شب چله امسال یک سفره ی رنگی . . .
9 آذر 1400
روز جهانی خوردن سیب قرمز

روز جهانی خوردن سیب قرمز

روز اول دسامبر، روز جهانی خوردن سیب قرمز است. غالبا چنین روزی به منظور تشویق افراد به مصرف سیب قرمز و سرشار از خاصیت نام گذاری شده است. در ضرب المثلی آمده است که ” روزی یک عدد سیب بخور و دکتر را از خودت دور نگه دار. . .
17 آبان 1400
روز ملی کیفیت

روز ملی کیفیت

هر ساله روز هجدهم ماه آبان را به منظور تاکیید بر اهمیت مفهومی مهم به نام کیفیت، گرامی میدارند. روز ملی کیفیت می تواند فرصتی مناسب برای تقدیر از سازمان ها، بنگاه‌های اقتصادی کوچک و بزرگ، واحدهای عملیاتی، مؤسسات بخش های عمومی و خصوصی و سایر نهادهایی که در زمینه ارتقاء، کنترل کیفیت . . .
15 شهریور 1400
روز جهانی کتاب و کتابخوانی | World Book and Reading Day

روز جهانی کتاب و کتابخوانی

برخی از افراد خواندن کتاب را فرصتی برای کسب آرامش در نظر می‌گیرند و البته عده‌ای دیگر آن را به‌عنوان بخشی از فعالیت‌های روزانه‌ی خود قرار می‌دهند، اگرچه دراین‌ بین افرادی هستند که معتقدند کتابخوانی از علاقه‌مندی‌های آنها نمی‌باشد. شاید یکی از مهم‌ترین دلایلی که چنین افرادی . . .
5 مرداد 1400
روز جهانی هپاتیت | World Hepatitis Day

روز جهانی هپاتیت

هرساله از تاریخ ۲۸ جولای، همزمان با روز تولد دکتر برانچ بلومبرگ، با نام روز جهانی هپاتیت یاد می شود. دکتر بلومبرگ کاشف ویروس هپاتیت در سال ۱۹۶۷ می باشد. وی دو سال پس از شناسایی این ویروس مزمن، اولین واکسن هپاتیت را ساخته و در پی این موفقیت چشمگیر موفق به اخذ جایزه ی نوبل گردید. . .
8 تیر 1400
World Social Networking Day | روز جهانی شبکه های اجتماعی

روز جهانی شبکه های اجتماعی

شبکه‌های اجتماعی، کانال‌ها و راه‌های ارتباطی میان افراد، گروه‌ها خصوصاً صاحبان کسب‌وکارهای اینترنتی می‌باشد. شبکه‌ها ی مجازی عمدتاً با هدف برقراری ارتباط با سایر افراد و تبادل اطلاعات از طریق مسیرهایی همگانی ایجاد شده است و هر فرد این فرصت را دارد تا با صرف کمترین هزینه بیشترین ارتباط را با سایر افراد برقرار کرده و حجم بالایی از اطلاعات را با سرعت بسیار بالا دریافت و یا به معرض نمایش . . .
10 خرداد 1400
روز جهانی شیر | World Milk Day

روز جهانی شیر

اول ماه ژوئن میلادی مطابق با 12 خرداد، تحت نظر سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO) وابسته به سازمان ملل، به روز جهانی شیر نامگذاری شده است و از سال 2001 تا کنون سالانه اکثر کشور های جهان این روز را با هدف "تاکید بر اهمیت مصرف شیر به عنوان یک غذای مغذی" گرامی می دارند . . .
25 فروردین 1400
غذا های مناسب در ماه رمضان | Suitable food in Ramadan

غذا های مناسب در ماه رمضان

با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، این ماه پر برکت الهی، مسلمانان در سراسر جهان خود را به مدت یک ماه برای میهمانی شکوهمند پروردگار تبارک و تعالی آماده می کنند. یکی از مصداق های ماه رمضان صبر و استقامت می باشد و به همین منظور روزه داران در این ماه از اذان صبح تا اذان مغرب هیچ خوراکی و غذایی مصرف نمی کنند و تنها دو وعده ی غذایی سحری . . .
28 اسفند 1399
عید نوروز | Norouz

عید نوروز

در خصوص سرآغاز این عید باشکوه روایات و داستان های بسیاری وجود دارد که بیش تر نوروز را به نخستین پادشاهان ایرانی نسبت می دهند. نویسندگان و شاعران قرن چهارم و پنجم هجری نظیر فردوسی، بیرونی، طبری، عنصری، و بسیاری دیگر كه شواهد تاریخی و اسطوره ای آنان در ادبیات . . .